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蔬菜大棚演绎春天的故事

2015年06月23日 15:38:27 来源: 兵团日报

    “我家的两个蔬菜大棚每年获利都在10 万元以上,这都得益于使用了滴灌技术。种植大棚蔬菜,不仅要根据市场及时调整结构,还要改进种植方法,采取立体种植、联户育苗、订单销售等科学管理办法。”4 月23 日,正在给丝瓜上架的六师一○一团一连职工王江南对笔者讲起种植温室大棚蔬菜的经验真是头头是道。

    王江南今年50 多岁,在该团种植温室大棚蔬菜近20 年。为了掌握种菜技术,她经常向连队技术人员和有经验的职工请教,并购回有关种植大棚蔬菜的书籍。有时,她还经常到别人的大棚里帮着干活,边干边学。通过听、看、学、问,她掌握了一些科学种植大棚蔬菜的技术。

    立体种植提高大棚利用率

    在种植过程中,王江南发现从每年1月至4 月初,大棚属于空档期。这期间,丝瓜从移栽到上架有3 个月是空闲时间。

    为了充分利用这3 个月时间,每年1月,她在给黄瓜、西红柿育苗时,也将生菜、大白菜等叶菜苗育上,在黄瓜、西红柿移载时,她在黄瓜、西红柿旁套种生菜、大白菜、香芹等叶菜。待黄瓜、西红柿上架挂果时,大棚里套种的叶菜正好上市,两者互不影响。

    2012 年,她采取这种方式在两个大棚里套种生菜、大白菜等蔬菜,每千克以3.5元畅销市场,在1 亩地的温室大棚里套种的上海青、生菜可产1500 千克,每千克批发价6 元,还供不应求,两个蔬菜大棚40天就收入两万多元。”当年4 月底,王江南卖完第一茬套种蔬菜后,又在大棚里套种了第二茬青菜,没想到一上市就被各地客商争相抢购。

    使用滴灌节水省时

    “以前,我们浇水都是淹灌,水大了浇不匀,水小了又耗时。随后,我们改用了滴灌,非常方便。大棚使用滴灌浇水时,肥料顺着滴灌带直接流到了蔬菜根部,不仅省水、省肥,提高水肥利用率,而且与沟灌相比大棚湿度明显减小,蔬菜不容易生病。”王江南高兴地告诉笔者。

    王江南是个善于接受新鲜事物的人。2006 年,她听说大棚里装上滴灌可方便了,在大棚蔬菜生产淡季,王江南把过去大棚蔬菜淹灌方式改成在大棚内打小压井配水泵,电动抽水浇灌,把需要用人力手工施肥、打药灌根施药的老办法改成与灌水相结合,采用把特制施肥、施药桶接在水管上进行用量可调可控的自动施肥、药等方法。通过这些改造,每年每个大棚可节约用水2000 多立方米,节肥200 多千克,这样还节省了时间、降低了劳动强度,生产出来的蔬菜颜色好看,长势均匀,每千克比淹灌方式生产出来的蔬菜多买0.2 元。

    看到王江南的大棚里用上了滴灌,其他职工也到她家取经。目前,这种方法已在连队得到广泛推广。

    疏花疏果提升蔬菜品质

    “以前我们种植西红柿、黄瓜等果类蔬菜时,都是按照蔬菜自然结果情况管理,一些畸形果、裂果等达不到商品率的果子也没有去掉,客商每次来拉蔬菜都是压级压价。后来,我在《兵团日报》“科普周刊”看到了有关疏花疏果技术的文章。

    我没有想到,通过疏花疏果,黄瓜、西红柿等蔬菜不仅长势健壮,而且果型好。”王江南说。

    2013 年,在大棚丝瓜开花坐果时,王江南又按照“科普周刊”里有关文章的介绍,及时对丝瓜进行了人工授粉和疏花疏果。她没有想到,经过人工授粉和“计划生育”的丝瓜,不但果型好、个头匀、产量高,而且颜色鲜亮,很受客户青睐。当年,她种植的两个大棚丝瓜全部被乌鲁木齐北园春农贸批发市场客商订购,每千克比市场价高出0.8 元,两个大棚增收1.6 万多元。

    联户育苗节能减排

    “以前每逢育苗都是一家一户自育自管,一般种植一个大棚蔬菜需要育苗面积在10 平方米左右,育苗时我们就在自家的大棚里翻出10 余平方米的地方,然后用薄膜把育苗用地与大棚其他空余地方隔开。煤烧少了温度提不上来,有时间靠火炉近的地方苗子被烤死,离火炉远的地方苗子受凉发育不良。”

    育一个大棚的苗子也要烧一个炉子,育两个大棚的苗子也要烧一个炉子,与其这样,不如大家都在一个大棚里育苗,大家共同烧煤,轮流管理,共同防疫,共同化控。王江南提出的这一方案得到大家的一致赞同。

    一连大棚专业户王勇高兴地说:“以前育苗都是一家一户,各育各的,不仅费煤、费时、费劲,而且育出的苗子还不理想。今年,我和邻近的3 家在一起育苗,我们每家6 个大棚,育苗正好用完一个大棚,每家拿出3吨煤,一家负责管理一个星期,不仅人轻松了,而且育出的苗子也比以前强壮了”。

    通过联户育苗还可改变由于多年连作重茬而引起的土传真菌病害的状况,避免因为育苗需要大量园田土而造成损毁良田的现象,很好地解决了因为蔬菜品种更新太快、职工不易掌握育苗的这一实际问题。由于育苗集中,还可便于专家技术指导,提高了大棚育苗的成活率。

    诚信经营延伸致富路

    王江南和乌鲁木齐北园春农贸批发市场的客商陈广道打了6 年交道。6 年来,她种植的蔬菜大多被陈广道收购,王江南每年赢利都在8 万元以上。

    提起和陈广道合作的事,王江南感慨地说:“这些年我们和谐相处,互利互惠,靠的就是诚信这个‘金招牌’。”

    2008 年,因为市场行情不好,她家的大棚黄瓜一时找不到销路。就在她为难时,陈广道来收购蔬菜,不仅价格给得高,而且双方签订了长期供货合同。那年,王江南种植的大棚黄瓜不仅没有亏损还盈利了5000 多元。

    从此,两人成了长期合作伙伴。不管市场行情好坏,王江南种植的蔬菜陈广道都按时拉运。2010 年,市场疲软,很多职工种植的晚季西红柿销售困难。陈广道按照合同拉走了王江南种植的30 吨西红柿,给她家挽回经济损失近3 万元。

    2009年,蔬菜价格一路飙升,王江南在两个大棚里套种的西生菜、上海青一时成了抢手货,来自乌鲁木齐北园春农贸批发市场的一个蔬菜商和昌吉回族自治州的两个蔬菜商,为一棚上海青蔬菜争得不可开交。

    3 位老板相互抬价,着实给王江南出了个难题,给谁呢?想起近几年陈广道在自己遇到困难时的伸手援助,王江南最后还是决定按照合同把两棚蔬菜全部卖给了陈广道。

    王江南说:“做人一定要讲诚信,言行一致,说话算话。不讲诚信,一切都是空谈。”

    对接市场种植适销对路蔬菜

    “种好大棚重要,了解市场更重要。”王江南说。

    在种植中,王江南利用闲暇时间跑市场,摸行情,奔宾馆,搞调查,做到“人无我有,人有我新,人新我全,人全我精,人精我特”,向高、精、稀有方向发展,并继续投入资金,不断开发新、优、特品种,下大力气改变大棚蔬菜种植模式,巧打时间差,采取立体栽培、插花间种、套种等方法。

    2008 年,王江南引进法国香芹,每千克卖到20 多元,一个大棚的法国香芹就收入3 万多元。她还调整大棚种植结构,在大棚里实施了立体种植模式,在刀豆垄上套种荷兰豆、西兰花。在黄瓜大棚里套种上海青、西生菜等生长时间短、效益高的蔬菜。2012 年,她在丝瓜大棚里套种的半亩地上海青和西生菜1 个多月纯收入就达两万多元,每颗上海青蔬菜卖到5 元。

    一分耕耘,一分收获。王江南的辛勤付出得到丰厚回报。她连续多年被团场评为种植能手。她在生产过程中积累的经验也被团场推广应用。

作者: 蔡玉奎 责编: 李欣凭